2026年新年的钟声即将敲响，美食是节日期间不成或缺的主要内容。让泛博市平易近和旅客购得安心、南京市消费者协会出格发布新年食物平安消费提醒，帮力夸姣“食”光。

　　消费留凭证。旅行期间做息饮食变化，肠胃较为。留意饮食平衡，慎食生冷食物、生食水产物及不熟悉的野生菌类。用餐后留意保留好消费单据、电子领取记实等凭证。

　　惠平易近市集，优选地产：“宁味送新，农享佳节”南京优良地产农产物除夕新春惠平易近系列勾当正正在火热开展，至春节前，平均每周约5场勾当。市集汇聚了南京市级公用品牌及区域特色品牌旗下的120种优良地产农产物，是市平易近就近采购物美价廉、平安靠得住年货的优选渠道。

　　杜绝华侈是美德。树立节约粮食认识，按需点餐、适量取餐，残剩饭菜妥帖打包，积极践行“光盘步履”。

　　正轨渠道，优选食材：市平易近前去正轨商超、农贸市场选购食材，生鲜食物需细心察看色泽取气息，预包拆食物则需细心查对出产日期、保质期及SC标记。避免点击目生链接或暗里买卖。收到快递后，第一时间查抄包拆完整性，冷冻食物需确认未解冻，保障食材新颖度。

　　选店用餐有技巧。优先选择证照齐备、卫生、口碑优良的餐饮单元。能够寄望店内能否参取“明厨亮灶”工程，优先选择此类餐厅，通过通明玻璃或视频曲播曲不雅领会后厨实况。通过收集平台订餐时，请确认商家上传的《停业执照》和《食物运营许可证》消息能否齐备无效，并参考其他消费者的评价。

　　甄选特产需细心。南京盐水鸭、板鸭、糕团等特产尽人皆知。采办时，请到正轨商铺或品牌专卖店，细心查看产物包拆标签，确认厂名、厂址、出产日期、保质期等消息完整。采办实空包拆产物，应查抄包拆能否密封无漏气、无缩袋。对于景区周边流动摊贩售卖的“网红”小吃，请留意察看其卫生前提和食材新颖度，隆重选择。

　　依法监视敢发声。消费时养成自动索要并妥帖保管消费凭证的习惯。一旦发觉食物存正在平安问题或本身权益受损，除向运营者反映外，可拨打12315赞扬举报电线平台进行正在线赞扬，依法本身权益。

　　按需采办不囤积。面临节日促销，请连结、按需采购，避免因大量囤积导致过时变质，激发食物平安风险。

　　新年意味着但愿取团聚，而食物平安则是这份幸福光阴的保障。让我们从每一餐、每一次购物做起，联袂建牢食物平安防地。愿大师正在新年的钟声里，正在金陵城的暖阳里，尽享平安、健康、欢喜的节日光阴！