当前！首页食物资讯中国食物敦煌市黄渠镇市场监视办理所：多措并举全力保障农村赶集市场食物平安焦点提醒：农村赶集市场做为群众日常食物采购的主要场合，其食物平安间接关系到辖区群众的身体健康。为切实守护农村群众“舌尖上的平安”，敦煌市黄渠镇市场监视办理所针对保守赶集市场人员流动大、食物摊点分离、时令性强的特点，通过多项务实行动结实开展了农村赶集市场专项整治，全力建牢农村集市食物平安防地，让群众赶集赶得安心、吃得。农村赶集市场做为群众日常的主要场合，其食物平安间接关系到辖区群众的身体健康。为切实守护农村群众“舌尖上的平安”，敦煌市黄渠镇市场合针对保守赶集市场人员流动大、食物摊点分离、时令性强的特点，通过多项务实行动结实开展了农村赶集市场专项整治，全力建牢农村集市食物平安防地，让群众赶集赶得安心、吃得。一是精准施策，建牢泉源监管防地。针对赶集市场食物运营从体“小散弱”的特点，法律人员聚焦沉点环节实施全链条监管。正在准入环节，压实市场从办方从体义务，要求从办方依法审查入场食物运营者的许可证，并对所有食物运营摊点进行建档办理，奉行“一次性奉告”“许诺制存案”办事，要求运营者亮证运营，公开许诺食物平安义务。正在泉源管控上，以肉成品、散拆食物、米面粮油、调味品等群众消费量大的品类为沉点，严查食材来历、进货检验及索证索票轨制落实环境，杜绝“三无”食物、过时变质食物、来历不明食材流入市场。对现场制售摊点，沉点查抄出产加工、食物添加剂利用、从业人员健康办理等环境，督促运营者落实食物平安从体义务，从泉源防备平安现患。二是强化现场查抄，实施精准监管。每到逢6赶集日，法律人员对市场进行全笼盖放哨查抄，全面排查风险现患。查抄沉点涵盖散拆食物标签标识、熟食成品防护办法、畜禽产物查验检疫证明、农产物达标及格证，现场制售卫生、从业人员健康证明、食物储存温度以及“三无”食物、过时食物等。对查抄中发觉的防蝇防尘不到位、索证索票不全等问题，现场责令当即整改，并按期开展“回头看”，确保问题整改闭环。对涉嫌违法违规行为，依法庄重查处，及时消弭平安现患。三是加强部分结合，成立长效机制。“短期整治”取“长效扶植”相连系，积极鞭策成立镇统筹、市场监管所牵头、村委会取集市办理方协同共同的联动监管机制。充实阐扬村干部、网格员、食物平安协管员熟悉村情的劣势，成立“村级发觉市监响应”快速措置闭环。鞭策成立“监管部分从导、从办方担任、运营者自律、消费者参取”的社会共治模式。通过按期查抄、随机抽查、结合整治等体例，持续巩固监管成效，不竭提拔农村集市食物平安保障程度。四是强化宣传，建立共治共享款式。开展食物平安“进集市”从题宣传勾当，通过发放宣传册、现场、以案说法等形式，向运营者普及《》相关划定，明白发卖不及格食物的法令后果，强化从体义务认识。向群众教授分辨冒充伪劣、过时食物的适用技巧，指导养成索证索票、正轨渠道消费的优良习惯。同步公示赞扬举报德律风，激励群众争当食物平安“吹哨人”。通过度宣传指导，逐渐构成“运营者自律、消费者参取”的食物平安共治共享新款式。通过整治，黄渠镇农村赶集市场食物运营次序持续向好，运营者从体义务认识和诚信运营程度较着提拔，食物出产运营行为全面规范。下一步，我所将持续深化农村赶集市场食物平安监管行动，常态化开展专项整治取日常放哨，不竭完美长效监管机制，切实提拔食物平安管理能力和保障程度。长三角地域市场监管范畴轻细违法行为不予惩罚和从轻减轻惩罚划定（自2026年2月1日起施行，无效期至2031年1月31日）。