为建牢食物平安泉源防地，压实食物出产企业从体义务，宝应县市场监视办理局结合第三方专业机构，对辖区内荷藕出产企业及肉成品出产单元开展系统性风险现患排查，精准防控食物平安风险，本次排查聚焦食物出产环节环节，沉点查抄原辅料验收、成品查验检测等流程，严酷核查企业食物平安办理轨制施行环境，庄重查处超范畴、超限量利用食物添加剂及不法添加非食用物质等违法行为。专家组取法律人员深切出产一线，通过查阅台账、实地查抄流程、现场抽检等体例，全面梳理各环节风险点，实现“全链条笼盖、无死角排查”，确保现患早发觉、早措置。针对发觉的问题，法律人员现场下达整改通知书，明白整改要求、时限取从体，督促企业精准整改。同时，成立“排查—整改—复查”闭环机制，对违法违规行为依法从严查处，切实守好食物出产质量关。下一步，县市场监视办理局将持续深化日常监管取专项排查相连系，健全常态化长效机制，借帮第三方专业力量强化风险排查，压紧压实企业从体义务，全方位建牢县域食物平安防护网。县市场监视办理局食物平安总监柴明红暗示，我们按期组织第三方专业机构对食物出产企业、食物加工小做坊、餐饮单元进行风险现患大排查。好比我们今天邀请了南京工业大学的专家传授对食物出产小做坊进行现患的排查，通过风险现患排查，我们对症下药地、有针对性地督促企业进行风险现患的整改。