中国食物工业数字化转型历程全面加快。12月26日，第二十三届中国食物平安大会暨2025年全国食物工业科技前进大会正在隆沉揭幕。此中多项议程聚焦食物工业数字化成长，彰显行业正在科技赋能下迈向高质量成长的明白趋向。大会揭幕式上，发布了方才通过评审的《数字化食物工业企业扶植指南》取《区域食物财产数字化扶植指南》两项集体尺度，“食物平安数字化联盟”同步启动。同期举办的2025全国食物工业科技前进大会颁盛典，集中发布了22个具有代表性的食物企业数字化智能化转型年度案例。此外，现场还举行了中国食物工业协会、中关村工信二维码手艺研究院、中国食物平安的计谋合做启动典礼。本年6月，为贯彻落实国办印发的《制制业数字化转型步履方案》，自动顺应和引领新一轮科技和财产变化，加速推进新型工业化，指点食物工业数字化转型升级，鞭策食物工业高质量成长，工业和消息化部、教育部、人力资本社会保障部、中国人平易近银行、市场监管总局、国度粮食和储蓄局、国度数据局结合印发了《食物工业数字化转型实施方案》。这从政策层面为食物财产数字化按下了“加快键”。正在此布景下，中国食物工业协会牵头制定《数字化食物工业企业扶植指南》《区域食物财产数字化扶植指南》两大集体尺度，并同步成立“食物平安数字化联盟”，旨正在积极响应《制制业数字化转型步履方案》中提出的“成立健全尺度系统”的顶层设想要求，标记着食物工业数字化转型步入尺度化、系统化实施新阶段，将为企业和财产层面的数字化转型供给清晰、规范的实施，并凝结和强化全行业鞭策食物平安数字化转型的共识取施行力。22个食物企业数字化智能化转型年度案例的发布，则为企业的数字化转型供给了主要的楷模参照。据悉，这22个案例企业，乳成品企业、便利食物企业、供应链企业等多品种型，属于我国食物行业中正在数字化智能化转型方面的佼佼者。它们的一些无效经验也将无望跟着案例的发布被全行业更多自创取推广。食物企业和财产的数字化转型是一个系统工程，需凝结监管部分、行业组织、企业及学界等多方合力。《制制业数字化转型步履方案》中也明白提出，统筹鞭策交换合做。加业表里、区域表里数字化转型先辈、手艺产物、处理方案交换合做。组织开展供需对接勾当，龙头企业通过峰会、论坛、大赛等形式，开展数字化转型成效宣讲和推介。此次中国食物工业协会、中关村工信二维码手艺研究院取中国食物平安三方告竣计谋合做，恰是整合行业协会、手艺机构取行业劣势资本的一种自动摸索。后期各方将积极阐扬各自劣势，正在配合推进数字化处理方案研发取推广等方面合力展开摸索，积极帮力食物工业数字化转型。能够预期，正在政策指导、尺度规范、案例示范取跨部分协做的配合鞭策下，我国食物工业数字化转型升级正朝着系统化、生态化标的目的稳步迈进，为行业高质量成长注入持续动力。（梁安）。